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La Longanisse est un chorizo fabriqué à base de porc, d’épices… et d’anis. Son nom vient tout simplement du fait qu’il s’agit d’une saucisse longue aux parfum d’anis. Tendrement piquante, cette spécialité a pour vocation d’être consommée de différentes manières.
La Longanisse est une sorte de saucisse particulièrement appréciée sur un barbecue ou une plancha. En effet, cuite de cette manière, elle dévoile toutes ses saveurs pour enchanter un moment convivial en famille ou entre amis.
Son petit goût anisé est surprenant et offrira de nouveaux horizons de plaisir aux gourmands.
Ses couleurs et ses parfums
Grillé sur le barbecue ou la plancha, ce chorizo se déguste idéalement avec les légumes du soleil. Tomates, poivrons, aubergines et autres courgettes associées à la Longanisse vous proposeront une assiette pleine de couleurs et de parfums qui feront de votre repas une réussite.
